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醬香獨具三百年

四川省郫縣豆瓣股份有限公司

    “郫縣豆瓣”起源于清代康熙年間(1688年),始為川西居民自制佐餐之鹽辣椒、醬菜之類,已流傳近百年。咸豐年間,陳氏后人陳守信,號“益謙”,設立“益豐和”號醬園,陳守信悉心研究數年,獨創秘方,改鹽漬辣椒為“豆瓣辣椒”,“郫縣豆瓣”便由此誕生,“益豐和”號醬園也被人奉為“郫縣豆瓣”正宗鼻祖。      1955年,“益豐和”響應政府號召,實行公私合營組建“郫縣醬園”,后更名為“郫縣豆瓣廠”,生產的產品定名為“鵑城牌”。1999年4月經四川省體改委批準由郫縣豆瓣廠等三家地方國營骨干企業在股份制改造基礎上組建四川省郫縣豆瓣股份有限公司。     四川省郫縣豆瓣股份有限公司位于成都市郫都區安德鎮“中國川菜產業化功能園區”,占地10萬余平方米,產能規模10萬噸,員工500余人,是郫縣豆瓣行業龍頭企業和行業標準化生產示范工廠,而且還是中國非物質文化遺產郫縣豆瓣傳統制作技藝的傳承企業。主營的“鵑城”牌郫縣豆瓣及系列產品,不僅暢銷國內各大城市,還遠銷日本、韓國、 新加坡、美國、加拿大、澳大利亞、荷蘭、英國、德國、法國、巴西、智利、俄羅斯等80多個國家,并通過國際貿易和駐外機構直接輸送到世界200多個國家和地區。每年通過外交 部訂購的郫縣豆瓣,早已走進了各駐外使館,用于接待賓客之用。      歷經百年滄桑,“益豐和”號醬園美名依舊,“鵑城”牌郫縣豆瓣也依其秘方釀制,成為享譽世界的郫縣豆瓣的代表者!面對未來,公司將繼續倡導新的健康理念,以生產“健康、綠色、味美、營養”的產品為目標,以“讓川菜更美味 讓生活更滋味”為使命,以“打造川味調料領軍企業”為愿景,繼續傳承“匠心做好醬”的鵑城文化,將川菜調味料產業發揚光大!
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brand concept
品牌理念
公司積極踐行“創新創業,系統細心”的企業精神,圍繞品牌建設、機制改革、質量與技改提升、基礎管理與人才儲備等重點工作,落實責任,著力推進各項工作。創新開發豆瓣即食產品,加強郫縣豆瓣產業整合,通過兼并一批具備生產條件、符合食品安全生產的中小型豆瓣企業
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juancheng news
鵑城資訊
  • 08
    2020-12

    精心部署 嚴密防控 確保食品安全 ——鵑城牌郫縣豆瓣抓實疫情防控 全力保障供應

    按照新冠肺炎常態化防控要求,四川省郫縣豆瓣股份有限公司一直按照國家防疫相關要求和《四川省郫縣豆瓣股份有限公司新型冠狀病毒疫情防控工作方案》嚴格開展疫情防控各項工作。12月7日,接成都市郫都區新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部通知,郫都區突發新冠疫情散發病例。公司迅速建立防控機制,立即發布緊急通知對全體員工及家屬開展行蹤風險...

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  • 05
    2020-12

    川菜之魂·飄香澳門

    12月3-4日,世界美食之都(中國)薈聚濠江2020系列活動·特色美食品鑒會在澳門成功舉行。活動邀請了成都、順德、澳門和揚州四地的名廚及烹飪業界翹楚,交流烹飪美食文化,鵑城牌郫縣豆瓣作為川調代表企業和郫縣豆瓣行業領軍企業受邀參加活動。海納百川·讓世界愛上川菜澳門與成都都享有“世界美食之都”的美譽,成都不僅是國寶的故鄉還...

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  • 03
    2020-12

    真摯投入,探索美味,鵑城牌亮相中國調味品博覽會

    12月1—3日,第十六屆中國(國際)調味品及食品配料博覽會在廣州廣交會館舉行,作為被業內高度認可的大型知名調味品專業展,本屆調味品博覽會吸引了海天、李錦記等知名調味品企業,總計參展企業超過700家。中華老字號鵑城牌郫縣豆瓣攜“郫縣豆瓣+”系列新品參加展會,獲業內人士好評。12月1日,十六屆調味品博覽會開幕,2020調味...

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  • 01
    2020-12

    鵑城郫縣豆瓣VR全景上線,快來云端游絕美廠景

    鵑城牌郫縣豆瓣廠區自成功打造成工業旅游基地以來,獲得各界人士的好評。如今,不需要預約,不需要長途跋涉,只需要點開鵑城牌郫縣豆瓣公眾號和官網,就可以通過VR全景365度無死角游覽“最美郫縣豆瓣廠”了!(VR云端游鵑城公眾號入口)(VR云端游鵑城官網入口)最美的風景不僅在路上,還在VR云端游鵑城的全景中,除了能夠360度無...

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  • 18
    2020-11

    飄香世界川菜大會,鵑城牌郫縣豆瓣榮獲“2020世界川菜優秀合作伙伴獎”

    2020年11月16日-22日,第十二屆中國泡菜食品國際博覽會、第三屆世界川菜大會以“健康食品·世界共享”為主題首次聯袂在四川省眉山市隆重舉辦,海內外政務嘉賓、專家學者、川菜企業家和廚師等齊聚一堂,共謀泡菜食品、川菜產業高質量發展前景。“鵑城牌”郫縣豆瓣作為川菜大會特邀合作伙伴參會,并榮獲2020世界川菜優秀合作伙伴獎...

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  • 09
    2020-11

    飄香廈門·鵑城牌郫縣豆瓣榮獲中國綠色食品博覽會金獎

    2020年11月6—8日,第二十一屆中國綠色食品博覽會在廈門國際會展中心舉行。為宣傳展示綠色食品發展成果、促進企業交流合作與貿易對接,四川省綠色食品發展中心精心打造“四川館”,展示四川企業商標品牌形象,中華老字號“鵑城牌”郫縣豆瓣作為郫縣豆瓣行業首批持有綠色食品標識企業閃亮亮相展會現場。綠色放心好產品,“鵑城牌”獲多家...

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  • 28
    2020-10

    “獻給世界的禮物”鵑城牌郫縣豆瓣亮相首屆中華節氣菜大會

    10月28-30日,以“世界的禮物——美食名城魅力資陽”為主題的首屆中華節氣菜大會在資陽舉行。此次大會由世界中餐業聯合會、資陽市人民政府主辦,吸引了全國各地40支廚師精英團隊同臺比拼,中華老字號“鵑城牌”郫縣豆瓣受邀參加活動并榮獲“中華節氣菜特別貢獻獎”。鵑城郫縣豆瓣飄香賽事現場在“2020首屆中華節氣菜邀請賽”賽事現...

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  • 23
    2020-10

    穿行山城,飄香杭州,鵑城牌郫縣豆瓣助力川菜創新發展

    2020年10月16—18日,第十二屆中國(重慶)火鍋美食文化節暨國際食材博覽會、第17屆中國中華老字號精品博覽會分別在重慶、杭州舉行。一個是火鍋全民的狂歡,一個是重塑老字號品牌的經典的文化項目,“鵑城牌”郫縣豆瓣作為“川菜之魂”和“中華老字號”企業同時受邀參加活動。重慶火鍋美食文化節暨國際食材博覽會現場本次重慶火鍋節...

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  • 20
    2020-10

    最美郫縣豆瓣廠是什么樣?來鵑城尋找答案

    10月20日,瀝風沐雨三百年的郫縣豆瓣迎來了一次“最美”的展示,經過一個月激情拍攝的“最美鵑城·醬香傳奇”主題攝影展(賽)獲獎作品在鵑城郫縣豆瓣非物質文化遺產體驗基地舉辦首展,活動現場成功舉行了頒獎典禮,最優秀的攝影師相聚一堂與他們的作品一起展示鵑城的美。頒獎活動開始前優秀攝影家團隊參觀了郫縣豆瓣廠區,追憶攝影歷程,了...

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  • 13
    2020-10

    鵑城牌郫縣豆瓣公交廣告穿行山城!咱們重慶火鍋美食文化節不見不散!

    火鍋,古稱“古董羹”,因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。它是中國獨創的美食,歷史悠久,作為一種大眾喜愛的美食,火鍋早已成為四川和重慶兩地的代表性美食,以麻,辣,鮮,香的特點深受人們喜愛。如果你是美食愛好者,如果你愛吃火鍋,如果你無辣不歡,2020年第十二屆中國(重慶)火鍋美食文化節值得你擁有!屆時,作為火鍋制作必不...

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  • 08
    2020-10

    國慶中秋雙節全國熱銷,鵑城牌郫縣豆瓣憑什么備受青睞?

    2020年中秋遇上國慶長假連放8天,有人說這個雙節是推遲了9個月的春節,彌補了春節的遺憾。中秋佳節,也有團圓之意,美食是拉近親戚朋友間距離的橋梁,“鵑城牌”郫縣豆瓣在全國各地都得到消費者的熱購。國慶味美四川川派餐飲匯活動中華老字號“鵑城牌”郫縣豆瓣,遵循古法匠制,幾十種繁瑣的工藝,少則一年的釀曬時間,讓郫縣豆瓣達到無以...

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  • 09
    2020-09

    書香門第走進醬香傳奇,舉辦首次讀書會活動

    2020年9月9日,悟空讀書會聯合鵑城牌郫縣豆瓣于鵑城牌郫縣豆瓣廠區舉行了首屆“川菜文化研學之旅”讀書會活動。各地書友相聚一堂,研習文化經典,分享讀書樂趣,在醬香四溢的“郫縣豆瓣非物質文化技藝體驗基地”共同探討傳統文化。參觀鵑城豆瓣廠區研討川菜文化中華老字號鵑城牌郫縣豆瓣不僅是傳統郫縣豆瓣制造企業,還擁有深厚的傳統文化...

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  • 28
    2020-08

    雙城記·川渝味——郫縣豆瓣助力成渝雙城經濟圈建設

    2020年8月28日,以“雙城記·川渝味”為主題的成都市綠色食品產業生態圈暨成都川菜產業園招商推介會在重慶市成功舉行,本次活動邀請了成渝兩地食品飲料優質代表企業參加,鵑城牌郫縣豆瓣受邀參加活動,并于活動現場與重慶市火鍋協會簽訂了戰略合作協議。本次活動由成都市經濟和信息化局指導,成都市郫都區委、區人民政府主辦,成都市郫都...

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  • 24
    2020-08

    友戶會組織百人團探秘郫縣豆瓣數智化建設

    2020年8月22日,用友友戶會組織百人團走進四川省郫縣豆瓣股份有限公司,觀摩郫縣豆瓣數智化轉型的建設,各企業家共同探討互聯網變革潮中的數智化轉型,共享創變經驗。自2020年5月30日,四川省郫縣豆瓣股份有限公司廠區技改項目正式竣工以來,吸引了全國眾多人士前來參觀考察。傳統川味與硬核科技這里相融相會,共同組成了現在集智...

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  • 15
    2020-08

    全國各地餐飲人士相聚郫都,打卡郫縣豆瓣網紅勝地

    8月15日,乘2020中國餐飲營銷力峰會召開契機,來自全國各地的餐飲人士相聚成都市郫都區組成“天府餐飲考察團”參觀考察了川菜文化體驗館、鵑城郫縣豆瓣廠區,打卡郫縣豆瓣網紅勝地,快跟隨考察團一起來感受川菜延綿千年的獨特魅力吧。網紅地打卡第一站川菜文化體驗館“天府餐飲考察團”第一個打卡點是川菜文化體驗館,川菜作為中國特色傳...

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  • 29
    2020-07

    名店到訪,高端訂制之旅 ——川商總會川菜專委會組團考察鵑城郫縣豆瓣公司

    7月29日,川商總會、川菜專委會一行到訪鵑城牌郫縣豆瓣公司,在郫縣豆瓣非物質文化遺產技藝體驗基地舉行了首次傳統技藝專屬訂制認購儀式。在郫縣豆瓣發展沉湎的三百多年里,最打動消費者味蕾的當屬它的“醬香之味”,而鵑城牌郫縣豆瓣廠區4000多口曬缸凝結了郫縣豆瓣300多年的匠人精神,不含添加劑,古法釀制,醬香濃郁。在認購儀式正...

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  • 17
    2020-07

    川菜之魂研學之旅 鵑城牌郫縣豆瓣廠區入選首批研學旅行主題線路

    7月17日上午四川省首批研學旅行主題線路發布會暨《四川研學實踐系列標準》試點工作啟動會在成都市郫都區戰旗村(全國中小學生研學實踐教育基地)拉開帷幕。來自四川省22個“全域研學”試點市區縣的代表領導,試點單位及相關企業代表,郫都區政府及相關部門代表參加活動。本次活動由郫都區人民政府主辦,分為“2020年四川省首批研學旅行...

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  • 11
    2020-07

    “聚成都·游天下”鵑城牌郫縣豆瓣房車尋味之旅正式啟動!

    7月11日,“聚成都·游天下”鵑城牌郫縣豆瓣房車尋味之旅活動在成都棕櫚世界房車露營地正式啟動,活動現場集結了20臺房車,眾多車友參與首次“尋味之旅”,參觀了“鵑城牌”郫縣豆瓣廠區和川菜文化體驗館,感受川菜之旅的獨特魅力。此次活動不僅是一場味覺之旅,更是一場文化的盛宴,就像房車旅途不僅是一場簡單的旅行,更是一種路上的生活...

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  • 30
    2020-06

    綠色食品首選鵑城——成都綠色食品產業生態圈黨建聯盟啟動儀式成功舉行

    6月30日,成都綠色食品產業生態圈黨建聯盟啟動儀式在成都市郫都區舉行。成都市委組織部組織簡陽市、新津縣等市、縣成都綠色食品產業生態圈黨建聯盟的機關成員來到川菜文化體驗館、郫縣豆瓣公司,對郫縣豆瓣公司的技改建設、工業旅游進行了參觀,參觀結束后各市、區部門分管負責同志共同簽署了《成都綠色食品產業生態圈黨建聯盟合作協議》。簽...

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  • 23
    2020-06

    助力餐飲?共創共贏 ——鵑城牌郫縣豆瓣新品品鑒會綿陽站成功舉行

    6月23日,鵑城牌郫縣豆瓣新品品鑒會于四川省綿陽市成功舉行。吃正宗川菜一定要去成都和綿陽,綿陽的川味特色小吃更是一絕,年初突發的疫情嚴重的打擊了餐飲行業,鵑城牌郫縣豆瓣在技改竣工后,舉辦本次新品品鑒活動旨在助力餐飲復蘇,加強與餐飲廚師的深度交流,攜手共創餐飲行業的雙贏新局面。綿陽市餐飲協會、餐飲企業負責人、廚師、經銷商...

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  • 14
    2020-06

    成都小學生“天府課堂”開進郫縣豆瓣廠區 ——著名川菜文化大咖石光華帶隊講課

    6月14日,“天府課堂之川菜文化體驗之旅”活動在郫都區“成都川菜產業園區”內舉行,來自成都多個學校的學生、家長組成小游學團走出課堂,走進彌漫傳統文化氣息的川菜文化體驗館、“鵑城牌”郫縣豆瓣廠區,與川菜之魂郫縣豆瓣親密接觸,當天廠區內同步開展了“傳承·延續”鵑城親子游活動,孩子們在這里上了一堂生動無比的傳統文化課程。小游...

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  • 30
    2020-05

    2020美好生活·郫縣豆瓣產業發展論壇 隆重舉行

    5月30日,2020成都美好生活系列活動之一的“‘匠心傳承·創享未來’郫縣豆瓣產業發展論壇”在成都市郫都區隆重舉行。成都市貿促會副會長,市博覽局副局長、黨組成員馬澤林在致辭中表示,此次論壇作為2020美好生活系列會展活動的分會場活動,與主會場——中國西部博覽城“戶外生活展”進行聯動,以場景化、體驗感、趣味性、時尚性的角...

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  • 30
    2020-05

    老字號的“新潮”能力,傳統企業蝶變新生

    常言道,“吃在中國,味在四川,魂系郫都。”隨著川菜在全國甚至全球范圍內攻城略地,作為川菜之魂的郫縣豆瓣步入高速發展時代。不過,郫縣豆瓣行業整體裝備水平不高,成為制約郫縣豆瓣產業進一步壯大的瓶頸。5月30日,四川省郫縣豆瓣股份有限公司技改項目竣工儀式圓滿舉行。新業態、新環境、新消費趨勢下,擁有300多年歷史的郫縣豆瓣傳統...

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  • 30
    2020-05

    鵑城牌郫縣豆瓣董事長直播首秀,傳統技改慶典煥新宣傳,老字號出圈有一套

    5月30日,四川省郫縣豆瓣股份有限公司2020年技改慶典落地抖音直播間,首次以“云發布”形式與經銷商和消費者對話,打造了行業首個5G直播大事件。圍繞技改慶典,鵑城牌郫縣豆瓣專門舉辦了抖音和淘寶品牌+帶貨直播,完成以技改為中心的線上線下全套營銷動作。據統計,兩個平臺直播共觸達1000W+粉絲,觀看人數高達35W,當日為品...

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  • 29
    2020-04

    川菜之魂·飄香貴州 ——鵑城牌郫縣豆瓣新品品鑒之旅成功召開

    2020年4月29日,“鵑城牌”郫縣豆瓣新品品鑒之旅首次活動在貴州省遵義市舉辦。去年“鵑城郫縣豆瓣號”飛機首飛茅臺開啟一段醬香之旅,今天“鵑城牌”郫縣豆瓣帶著新產品來到遵義將“川菜之魂”帶到茅臺故鄉,一起品醬香酒,吃醬香川菜。貴州餐飲協會、餐廳主廚、經銷商合作伙伴等出席本次活動。活動簽到活動現場活動現場首先介紹展示了“...

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  • 28
    2020-04

    5G小劇場直播首秀!鵑城牌郫縣豆瓣體驗新場景驚艷登場!

    2020年4月28日,四川省郫縣豆瓣股份有限公司廠區技改完成,工業旅游線路首次對外開放,擁有“接待中心”、“企業文化展廳”、“陽光曬場”、“自動化包裝車間”、“郫縣豆瓣非物質文化遺產技藝體驗基地”等參觀點位,規范設置標識標牌,舉行了5G豆瓣小劇場短視頻直播首秀。短視頻直播現場“鵑城牌”郫縣豆瓣首次對外開放工業旅游線路,...

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  • 28
    2020-04

    傳統企業技改變身工業旅游基地 ——鵑城牌郫縣豆瓣工業旅游線路首發

    2020年4月28日,四川省郫縣豆瓣股份有限公司工業旅游基地首次對外參觀,共計接待參觀人數200余人。廠區技改項目歷時兩年精心打造完成,整個參觀過程不僅可以穿越百年看郫縣豆瓣發展的風雨征程,還可以通過非遺傳承人的指導體驗中國非物質文化遺產郫縣豆瓣傳統技藝的制作過程。技改完成,郫縣豆瓣迎來新時代四川省郫縣豆瓣股份有限公司...

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  • 18
    2020-03

    奮戰疫情——“鵑城牌”郫縣豆瓣“抗疫愛心產品”備受好評

    隨著全國各地病例0增長的好消息一個個傳來,我們這場抗“疫”持久戰終于初見成效。但是在勝利的時刻還沒有來臨之前,我們依然要堅持“戴口罩、勤洗手、不聚集”,“宅家”模式不能懈怠。目前中華老字號“鵑城牌”郫縣豆瓣“抗疫情專供產品——瓶裝500g紅油郫縣豆瓣”以眾志成城抗疫情愛心價正在永輝、家樂福、伊藤、華潤萬家、大潤發、紅旗...

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  • 28
    2020-02

    豆瓣公司疫情期間多舉措穩保銷量增長

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  • 27
    2020-02

    方常委調研四川省郫縣豆瓣股份有限公司

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  • 24
    2020-02

    “鵑城牌”郫縣豆瓣全新生產線,推出抗疫情愛心產品

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  • 15
    2020-01

    匠心做好醬——郫縣豆瓣企業文化手冊正式發布

    匠心做好醬——郫縣豆瓣企業文化手冊正式發布

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  • 12
    2019-11

    鵑城牌郫縣豆瓣“雙十一”戰績出爐 再次榮膺豆瓣醬行業類目第一

    “雙十一”各大品牌喧囂塵上的銷售大戰,終于在12日0點的鐘聲后暫時偃旗息鼓。鵑城牌郫縣豆瓣的線上銷量結果出爐,據天貓后臺數據顯示,截至11月11日1點26分56秒,銷售額已經超過2018年“雙十一”全天交易額。

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